112 отзывов
Книжный интернет-магазин Лидер Букс
+380991111111

Просто как Бокюз. Поль Бокюз

Просто как Бокюз. Поль Бокюз

700 грн.

  • В наличии
+380991111111

Заказ только по телефону

  • График работы
  • Адрес и контакты
Просто как Бокюз. Поль Бокюз
Просто как Бокюз. Поль Бокюз
700 грн.
В наличии
+380991111111
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа

О книге

Аннотация

В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто. Мы привыкли к тому, что французская кухня – это тонкое, невероятно сложное искусство, доступное лишь немногим посвященным.
Гениальный Бокюз опровергает это представление: свежие продукты плюс правильная их обработка – вот главный секрет вкусной еды, и не просто вкусной – завораживающе прекрасной, достойной самых высоких похвал и искреннего восхищения. Авторы подчеркивают: собранные в книге рецепты отработаны до мелочей, они опробованы не только в лучших ресторанах по всему миру, но и на кухнях друзей и близких самого месье Поля. «Высокая кухня» – это не магия, и приобщиться к ней может каждый. Толковые советы и полезные замечания Бокюза помогут в этом, они – ключ к беспроигрышному результату, даже если за дело берется начинающий кулинар.

Основные атрибуты
Производитель  Колибри
ТематикаКулинария
Язык изданияРусский
Вид переплетаТвердый
Количество страниц264.0
Год издания2016
ISBN978-5-389-07967-0
  • Цена: 700 грн.