Корзина
101 отзыв
Книжный интернет-магазин Лидер Букс
+380991771117
+380991771117
+380939664774

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

190 грн.

  • Нет в наличии
  • Код: 500951
+380991771117
  • +380939664774
  • График работы
  • Адрес и контакты
Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
190 грн.
Нет в наличии
+380991771117
  • +380939664774
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес – это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные «ресторанные фишки», а продажи. Книга поможет читателям восполнить этот пробел в знаниях и взглянуть на управление рестораном под другим углом, через призму мирового опыта продаж. Что, без сомнения, поможет увеличить прибыль от их заведения и сделать его гостей счастливее, а мир – чуть лучше.
Основные
Год издания2014
ISBN978-5-496-00892-1
Дополнительные характеристики
АвторМеркулов М Ю
Страниц176
ИздательствоПитер
Обложка7Б цел
  • Цена: 190 грн.