Корзина
63 отзыва
Книжный интернет-магазин Лидер Букс
+380991771117
+380991771117
+380939664774

Шоколад. Дом Рэмси

Шоколад. Дом Рэмси

850 грн.

  • В наличии
+380991771117
  • +380939664774
  • График работы
  • Адрес и контакты
Шоколад. Дом Рэмси
Шоколад. Дом Рэмси
850 грн.
В наличии
Купить
+380991771117
  • +380939664774
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Эта книга - подробный экскурс в восхитительный мир шоколада. Вы сможете проследить длинный и сложный путь превращения какао-бобов в плитку, узнаете, какие страны являются известными производителями шоколада. По составу продуктов на этикетке вы сможете отличить хороший шоколад от плохого, научитесь его дегустировать, определять разные оттенки вкусов и сочетать любимую сладость с необычными продуктами, чтобы получить максимум удовольствия. Вы узнаете, что такое raw-шоколад, крафт-шоколад и чем ремесленный шоколад отличается от кондитерского. Книга предоставит возможность сделать bean-to-bar шоколад дома. Особый бонус для читателя - 30 оригинальных рецептов от шоколатье с мировым именем!
Основные атрибуты
Производитель  РОСМЭН
ТематикаКулинария
Язык изданияРусский
Вид переплетаТвердый
Количество страниц224.0
Год издания2019
ISBN978-5-353-09209-4
  • Цена: 850 грн.